2008年 3月 11日
カレイのムニエル野菜添え
塩をまぶし、酒・レモン汁をかけて15分ほどおき、小麦粉をつけ、
フライパンにバターとオリーブオイル少々を入れ 両面を焼く。
小学6年生、卒業式を間近に控え”別れの寂しさ”のムードが
教室に漂っていた今頃、先生が「中学生になるのが嬉しい人! 」
と聞かれた。私は勢いよく手をあげた・・・
周りを見ると、手をあげていたのはひとりだったので、驚いてしまい、
はるか昔のことなのにそのシーンのことが印象に残っている。
新しさに対する憧れが人一倍強い子だったのか?!
環境が変わることには不安もあるものだが、それ以上に
楽しみが心を占めた。卒業 進学・・そして 卒業 就職 結婚・・・・
そのたびに 新しい風がふき。
けど、しばらくすれば その風にもすぐ慣れ、根本のところでは
私は変わっていないと思えた。
本当に”新しくされる”という希望が持てるようになったのは 聖書に
ふれるようになってから。
古い人をその行いと共に脱ぎ捨て、造り主の姿に倣う新しい人を
身に着け、日々新たにされて、真の知識に達するのです。
(新約聖書 コロサイの信徒への手紙 2・9〜10)
あなたがたはこの世に倣ってはいけません。むしろ 心を新たにして
自分を変えていただき、何が神の御心であるか、なにが善いことで、
神に喜ばれ、また完全なことであるかをわきまえるようになりなさい。
(新約聖書 ローマの信徒への手紙 12・2)