きんぴら

牛蒡は、切ったら　ほんの数十秒水につけ　あくぬき。
ごま油でまず牛蒡を炒めたあと人参も加え、砂糖・酒・醤油・味醂に
水も少し入れ、フタをして柔らかくなるまで煮る。最後にゴマをかける。
小さい子がいないときは、唐辛子を入れると美味しい。




　昨日は、３年ぶりに検診をした。
婦人科検診は実に、１０年ぶりぐらい。
やってみれば、なんで　これまで　毎年やらなかったのか？！と
不思議に思うほど　どうってことない。
結果は、あとで知らされることになる。
これからは、年に一度はやらねばね。
少なくとも子供たちが自立するまで、もう少し元気でいたい。
　と、思っていたら〜膀胱炎がぶりかえし・・・
やいやい。（静岡弁・・あれれ。。。というような意味）
今回は早めに薬をもらってきたので、ひどくはならないんじゃないかな、きっと。