玉ネギのチーズ卵とじ

?玉ネギを塩コショウし　炒める。
?卵に塩・砂糖を混ぜ、パセリもきざんでいれ
玉ネギのなかに入れて焼き、ひっくり返したところで
チーズをのせ　溶けるまで　ふたをして焼く。



　　「お花を見せてもらえますか？」
と自転車で通りかかった同世代の女性が声をかけてくれた。
「どうぞ　どうぞぉ〜〜♪」
嬉しい限り！！
家の庭は、開放的で　ほとんどが通り道から見えるが、
近くで見たかったのだろう。
２回に分けて　５種類の花の種をまいたら、
真っ先に　元気にでてきたキンレンカと昨年のこぼれ種から
育った　勿忘草を差し上げた。
「大切にします！」と　すっごく　喜んでくれた。
私もよその家の庭を見せてもらって、
お花をいただいてきたことがあった。
感激して、同じように「大切にします」と言ったっけ。
そして　大切に育てている。
　”受けるよりも与えるほうが幸いである”
という聖書のことばがあるが、単純な私にとっては
受けるのも　与えるのも　とってもシアワセ〜♪
どちらが幸いか？と言われれば、やはり与えるほうが
幸いと思えるかな？・・
ほんの僅差で・・４．９対５．１ぐらい(^^;;;