フィンランドお客様歓迎メニュー

★花海苔巻き寿司（卵焼き・きゅうり・レタス・水菜・かにかま）
納豆巻き寿司（納豆・ねぎ）
★豆ごはん（えんどう豆）
★肉じゃが（じゃがいも・人参・玉ネギ・豚肉）
★筍煮物（筍・さつまあげ・油揚げ）
★春雨ゴマサラダ（春雨・ワカメ・きゅうり・紫玉ネギ・
玉ネギ・人参・水菜・ハム）
★豆腐サラダ（海洋深層水豆腐・トマト・水菜・ネギ・おかか）
★チキンクリーム（鶏肉・玉ネギ・しいたけ）


　９人分　豆腐サラダ以外は、大皿に盛りつけた。
調理時間も余裕がなく、日本の旬の食材を使った料理
をあれもこれもと考えたので、忙しくて　写真を撮ること
は　すっかり忘れていた。(^｡^;)
デザートは　苺と（息子の友人のお土産の）又一庵のきんつば。
このきんつば　くどくなくてとってもおいしい。
私が好きなのを知っていて・・・野球少年だったＫちゃん
優しい心遣いができる大人になった〜嬉しいなあ。　
　写真の花はゼラニューム。
留守に玄関付近の日陰においてくれてあった。
家にゼラニュームが２４種類もある！と数日前　話して
いたおじさんが持ってきてくれたんだとすぐわかった。
そういえば、おじさんの名前は・・知らない。
ごんぎつねみたいだ〜感激！
家の南天といっしょに活けてみた〜自己流総本家(^_^;
　フィンランドのお客様は、案内した所も料理もなにもかも
心から喜んでくれた。
”恵み”があふれるほどにいっぱいで、私にとっても
思い出に残る一日となった。