チキンステーキ

息子のリクエスト
水菜がまた　採れるようになり、間引きしている。

?鶏ロース肉は、フォークでさして、味をしみやすくする。
塩・こしょう・　おろしにんにく・酒を肉にまぶし、ビニール
袋に入れ、もんで　なじませる。
?フライパンに油を熱し、?をキツネ色に片面焼いたら
ひっくりがえし、中火より少し弱めでフタをして焼く。
あげ際に、醤油・レモン汁を入れ　ジュワ〜ッとなったら
火を止める。


　「頑張ってね！」
とつい　言いたくなるものだけど、頑張っている人には
言わないほうがいいというのが常識（？！）
最近「頑張って！」と言われたことがあるが、
「えっ！それって頑張らなくてもできることじゃない？」
と（言いはしないけど、）思ってしまった。
頑張ろうと思ったほうがいいのかなあ・・なんて。
　子供たちにも　他の人にも、「頑張れ」と言うときには、
よく　考えてからにしているが、花や木や動物なら
いくら　言っても　大丈夫〜♪
虫に葉を食べられ　あわれな木に
植え替えをしたら　元気がなくなった花に
挿し木をした花に、芽を出さない種に
「頑張ってね！　頑張ってよ！頑張らなきゃダメ！」
むやみに言えないストレスをはきだすように声をかける。
新芽を出した木やけなげに咲く花々には、
「ありがとう！」
これは、人にも　いっぱい　何度でも言ってもいいよね。
（ブログを）読んでくれて　見てくれて　ありがとう( ^.^)( -.-)( _ _)