鶏肉の野菜クルミあんかけ

小松菜・ベンリ菜・パクチョイ・ネギ・水菜など今旬の野菜を
クルミを入れ炒め、薄いしょうゆ味のあんかけにして、
キツネ色にこんがり焼いた鶏肉にかける。
鶏肉・・・・塩・こしょう・酒・れもん汁かけ、しばらく置き
　　　　　　小麦粉をつけて　焼く。


　京都で暮らす息子が電話で、流れ星をたくさん見たと
話していた。
深夜の散歩中のことなんだそうだ。
夜中は、ヘンな人もうろうろしてるかもしれないから　
散歩は明るい時だけにしなよおと言うと、ウン　オレが
ヘンなヤツだもんな・・・って（泣）
ジョークにしても、自分を卑下するような言い方が　多くなってるなあと気になる。
　自分のことをもっと好きになって欲しい。
と同時に（神の前にあっては）自分をとるに足りない者ととらえる謙虚さも
必要でもあると思うが。