豆腐と豚肉などのにんにく炒め煮

?ごま油を熱し、にんにくを入れ豚肉を炒め　醤油・酒・みりんで
味付けしながら、豆腐　ネギも入れ、煮る。
?レタスは、別フライパンでざっと炒め、皿に敷き、?を盛り付ける。


　干し柿をいただいた。
実家から　もらってきたから〜と。
お孫さんたちが喜んで食べる姿をきっと楽しく想像しながら、
手間をかけ、干したのだろうな。
その工程にも、愛がしっかり詰まった干し柿。
近所のおばさんまで、ちゃっかり　おいしくいただいてます(*^^*ゞ　
なんとも味わい深い甘さ。
買ったものと違って、食べる毎に思い描ける・・・
皮をむく幸せそうなおじいさんたちの姿や
喜んで食べるかわいい子供さんたち
そして、ご実家のある自然豊かな町の風景。