豚肉のネギ巻き

?豚肉の薄切り肉に軽く塩こしょうし、ネギを１０ｃｍほどの長さに切り　白い所と混ぜて　包む。
ネギの葉の部分が　焼きあがったとき、空間ができないように、強目に巻き、端を溶き小麦粉でつける。
?フライパンに　オリーブオイル少々を熱し、にんにくのスライスを入れ、ころがしながら　?を焼く。
焼けたら、酒・砂糖・醤油・みりんで味つけ。


　夫が作ってくれた新しい花壇に、咲きだしている花　これから咲く花などを植えた。
半分は　いただきもの・・・・それらを見ると、くれた花好きさんたちの温和な顔が浮かぶ。家に５００鉢も花があると言っていた名前も知らないおじさん〜仕事が休みの日に丁寧に花の名前を書いた札をさした鉢をもってきてくれたっけ。
　３日ほど前、花を買いに行こうと自転車で出かけた。
道路のそばの家の庭を眺めながら♪
広い庭いっぱいに花を植えてある家がある。
前から　気になっていた庭だ。
一度　通り過ぎたけど　また戻り、思い切って「ピンポーン〜〜♪・・・・・
お庭を見せてもらえませんか？」とインターホンでお願いしてみた。
すると　どうぞ　どうぞと出てきた奥さんに、「○○さんですよね！」と言われ　びっくり。小学校の２０周年のお祝いのときに　コーラスで一緒に「翼を下さい」を歌ったって・・・？？（１０年ぐらい前のことで）　そう言われても思い出せず　申し訳なさでいっぱい。
　そんなつもりでは　なかったのに、結局１０種類ほどの花をいただいた。花壇の整理をしながら、それらの花も仲間入り。
「元気に育ってね」なんて　ひとりごとを言いながら植えた♪
増えたら、家からも　どんどんお嫁に出したいな(*^^*ゞ