ハンバーグ

　


　じゃがいもやインゲンが出来ると、ハンバーグやステ
ーキの付け合わせにしたくなる。
息子がいるので、自然に作ろうとするが、ふたりになっ
たら　きっと、変わっていくのだろう。
夫と私のハンバーグは、年々　年々　小さくなっている。

天おろしそば

天ぷらは、桜海老・春菊・玉ネギ・じゃがいもなど。


　アメリカのドラマで（子供の頃？）楽しみにしていたのは、「大草原の小さな家」だった。「奥様は魔女」なんていうのも　よく観ていたなぁ。（それから　ひとっとびし〜）最近では、「エイリアス２」（二重スパイの女）を録画しておき、昼食を食べながら観ていた。これは、「５」まであるのだそうだ。「２」が終わってしまって〜先を観たくてウズウズ。ビデオでも借りようかと思っているうちに「ＣＳＩ・５」（科学捜査班）が始まったので観ている。
　アメリカドラマは、思いがけないスピーディな展開をするので退屈しない。会話がウイットに富んでいる点でも楽しめる。底にキリスト教の文化が流れているように感じられるのもはまる要因かも。
　きょうは、朝から雨・・・梅雨入りしたようだ。読み出した本は「逃亡」（帚木蓬生著）。第２次世界大戦後、中国から逃亡した憲兵が主人公だ。スパイとのからみもあり〜小説なんだけど・・ドラマなんだけど・・・実際にもこれに近いことがあったのかもしれないし、あるのかもしれないと思いを馳せるには、こんな静かな雨の日がいい。時々　窓の外を眺める。雨に濡れた緑がなんとも美しい。

照り焼きチキンサラダ

照り焼きチキンは、鶏もも肉をフォークでさし、
スジなど切ってちじまないようにして、にんにく・醤油・
みりん・オリーブオイルをかけ　３０分ぐらいおき、
オーブンで焼く。



　１２月ごろ植えたパンジーやキンギョソウなどの花々
が、まだ元気に咲いている。植えるときは、有機肥料を
与え、１０日に一度は液肥・・・有機肥料はその後も２回
あげた。百合やラベンダーなどが咲き始め、少し様変わ
りしているものの、半年も見ている花は〜〜
「いくらきれいな花でも　見飽きてきた・・・・
お父さんも（この美しい！ｏ(ﾟ^゜）○☆ﾊﾞｷｯ!）お母さんの
こと　毎日見ていれば、飽きるでしょうねぇ」
と、夫の帰宅前　息子を前にして　つぶやくと
「・・・・・見てないでしょ」
　うーーん　観察力が鋭い！
自分の仕事のことで頭がいっぱいの父親と仕方がない
と思いつつ、不満げな母親を見ているこの息子は、将来
（もしも結婚したら）どんな夫になるのだろう？　
楽しみでもある。