2007年 4月 28日

カツカレー






 高校のときの同級生で、家具造りをしている人がいる。
HPは こちら
高校の頃、廊下ですれ違っていたことぐらいはあるかもだが、
お互いに全く記憶がない。
その後も会ったこともないし・・声さえ知らない。
メールというのは、便利なような〜サミシイような〜
まあ それでも 同級生のよしみで!と思い、
三角コーナーボードを注文した。
 私のここ1ヶ月間は、いつものとおりの日々で 
寂しいかな、な〜んにも 残っているものはないが、
彼は、コツコツとこのような素敵な家具を
造り上げ 届けてくれた。






投稿者: kun - 午後 09:37 | コメント(6) | 固定リンク

2007年 4月 25日

筍と牛肉の炒め煮


?牛肉は、砂糖・醤油・酒・おろしにんにくをまぶし おいておく。
?ゴマ油を熱し、筍を炒め 玉ネギなど他の野菜も加え 砂糖・酒・醤油を入れ 味をしみこませた中に、?を入れ 火を通し、最後にレモン汁をかけ 煮立てる。


 学童保育にこの春まで 行っていた孫が4年生になった。母親は勤めをパートにしたが、多少 帰宅時間に間に合わなくても 近くに住む(母方の)祖母が来て待っていてくれているのだそうだ。
 うちもそんな遠くないし、遊びに来てくれるといいなあと思っていたら〜毎日のように 来るくるクル♪
一番の目的は、クロを散歩させたりして遊びたい!ということらしい。クロは、すっかり 味をしめ、子供たちの下校時間ごろになると そわそわして 落ち着かなくなる。
大抵は、友達と来て、クロを散歩させたり、”ごっこ遊び”をしたり。
 いつまで 続くかな?・・・
冷蔵庫には、飲み物やアイス〜お菓子も切らさないようにしている♪
この前は、いっしょに ホットケーキを焼いた。
ひきつけるためには、あの手この手の 甘あま婆である。
(;^_^A アセアセ・・・




 

投稿者: kun - 午前 11:39 | コメント(4) | 固定リンク

2007年 4月 20日

新玉ネギと鶏肉の中華サラダ


?鶏肉は、醤油・酒をかけおいておいたのを、 小麦粉をつけて 両面こんがり焼く。
?新玉ネギや野菜のほうには、醤油・酢・ごま油・レモンをよく混ぜてかけ、鶏肉とあわせる。


 ただいろんなことを忘れっぽくなっただけではなく、ちょっと(どころではないかな?)ヘンな母親のことを、義姉は 「違う人生を生きている」と言いながら、母を傷つけないように優しく接してくれている。
(弟曰く)”人格が変わってしまった”母を、育ててもらったんだから 当然の恩返しだよと弟は、手を引いて 私の家の近くの桜を見物させ、あるものでもなんでも欲しがる 尋常ではない 買い物にも付き合う。
 入れ歯がなくなったと大騒ぎしても さすがにそればかりは、誰かが持っていっちゃった!とは思わないようだが・・・
「誰かが(名前が入ることもたびたび)持っていってしまった」と決め付ける言い方に「なんで?」と腹がたち、しまい忘れたんだよと言って 説教しようとしてしまう私。
 誰にも たぶん心の奥底にある 自分のものを守ろうとする思い、人を疑ってしまう心が、歯止めがきかなくて 外にあふれだしているなあと母を見ていて 思う。
 病気とはいえ 所詮 人間ってこんなにも醜いものだと家族に教えているようにもみえる。
 信仰をもつとは、自分の弱さをみつめることでもある。若くて 健康で そこそこ幸せで恵まれていて 平和だとなかなか自分の弱さをみつめ ましてや認めるなんて できないのがフツーかもしれない。
 母は、フツーに生きてきた人だから。
娘としてというより・・・信仰をもつ者として どういうふうにこれから 関わっていけるのか??
?を あと三つぐらいつけたい気分(ーー;)



  

 



投稿者: kun - 午後 10:13 | コメント(5) | 固定リンク

2007年 4月 19日

大和芋かけ しゃぶしゃぶ風




 駐車場の両側の”マサキ”と”サンゴジュ”の垣根を剪定した。サンゴジュは、新芽を早々と毛虫に食べられてしまって かわいそうなありさま。
マサキは、葉が茂り過ぎ!
最初の1本を短く切ると、全体のバランスも考えなくては〜なので、どんどん 切ってしまい 風通しが良すぎるくらいになってしまった。
帰宅した夫がそれを見て「ああ・・・!!!」(O.O;)(oo;)
「蚊が潜むところがなくなって いいでしょ?!」と言うと
「あまり 切ると、光合成ができなくなって 枯れてしまうことがあるよ・・・
それに秋に切るのがいいんだけどね」って。
まあまあ〜〜また すぐに茂ってくるからさ!(と言ったもののちょっと心配)
肩がはって 疲れ果てたけど、結構 ストレス解消にはなったわ。(^^;


投稿者: kun - 午後 08:41 | コメント | 固定リンク

2007年 4月 05日

牛肉のさっぱりサラダ


?牛肉は、オリーブオイルににんにくを入れ熱したなかに入れ、醤油・酒・砂糖少々で味付けし さましておく。
?マヨネーズ・醤油・レモン・酢で作ったドレッシングに ?のたれを混ぜ、かけていただく。




 孫とその友達や友達の妹と 犬散歩をしているとき、
孫が、「きのう クロちゃんと散歩した夢をみたんだよ♪すごく楽しかったよぉ。」
と、クロのひもを引っ張りながら言った。
子供って そんな夢をみるんだね・・・♪
「ママと病院に行って、ママのおなかの赤ちゃんが動いているのをみたよ!」
これぐらいだったと両手の指で卵ぐらいの大きさの形を作って 教えてくれた。
おお〜感動だね!!
 クロがはしゃいでほえると、友達の妹が恐がるので
「大丈夫だよ〜喜んでいるだけだから」と私が言うと
「でも ○○にしてみれば、それが恐いんだよ」とお姉ちゃん。
”○○にしてみれば”と妹の立場にしっかりたってかばっている・・
優しいお姉ちゃんだ。
 まだこの世に生まれて9年ぐらいしかたっていない子供たちとの会話に、
沈みがちだった心は癒され、だんだん元気をとりもどしていく。




投稿者: kun - 午前 09:32 | コメント(4) | 固定リンク

2007年 4月 02日

フライ いろいろ


椎茸・とんかつ・玉ネギなど。


(いつも 個々に盛り付けるのだけれど)
「今日は、フライ 取って食べよう」と言うと
「フライは、捕らなきゃ」と二男がすぐ反応。
 常葉菊川高校が、準決勝を勝ちぬき いよいよ決勝〜!
静岡県人はゼロなんだそうで・・・はぁ
京都に住む三男から
「静岡 勝ったらしいね、やいやい(静岡方言)」
とメールが来たので、静岡県人ゼロだって〜と送ると
「そりゃ 強いはずだ(笑)」
あの最後のねばりは、静岡県人じゃ無理でしょなどと
二男とも(ふざけて)話したりしているが・・明日も目が離せない。







訂正 ↑のように書きましたが、今朝(4日)の新聞によれば、
「選手30人中 20人が寮生活」「半数は、大都市圏出身者」
などとあり、三島や浜松出身の選手もいるらしいです。
選手の皆様、静岡県の皆様 失礼致しましたm(__)mペコ
私は息子の話を〜息子は友人(K)の言ったことを
鵜呑みにしました。
ヾ(・・;)ォィォィKちゃん!
最近 個人情報保護ということで、詳しいことは
伏せられることが多いですね。
(いいわけばかりで いいわけ?>自分)
とにかく 優勝おめでとう!!





投稿者: kun - 午後 10:03 | コメント | 固定リンク