レタスとほたての卵とじ

ほたてを、塩こしょうしバターで焼き、レタスを入れ　さらに炒め、溶いた卵（塩少々　砂糖）をかける。


　家族に花粉症の人がいると、4月末ぐらいまで　気を遣う。窓をむやみに開けられないし、外に出て入るときには、一応　はらえるところは　はらい、洗濯物も屋内に干す。できるだけ　バランスのとれた栄養のあるものを食べさせたいと思う。
　暑くも寒くもなく　いい季節なのに・・・鼻と目を赤くしてほんとに気の毒。
この時期、マスクをしている人は珍しくない。私もほんのちょっとだけ、目がかゆかったりくしゃみが出たりするし、なにより　日焼け対策にもなるし♪と　外に出るときにはマスクをしていくことが多い。花粉症なんだなあ・・かわいそうに〜と同情されてる？かな？　かわいそうは　かわいそうなんだけどね・・　”シミ入りの肌”で(ｰｰ;)

かんたん　めかぶ料理　２種

　

★まぐろの山海かけ（左）
まぐろは、わさび醤油をかけ　少しおき、すりおろした大和芋とめかぶをかける。

★めかぶ出し巻き卵（右）
めかぶと　めかぶについているタレと卵と残り物のハムを一枚に　塩を少々とお好みの量の砂糖（私は、卵１個に対し　小さじ山盛り　1杯ぐらい）を入れ　混ぜ、四角いフライパンで　少しずつ巻きながら焼いていく。


立川談志のドキュメント番組で、”ザ　クロマニヨンズ”のヒロトが、談志のことを雄弁に語っていた。
「あの人は優しそうな人というのではなくて、優しい人なんだよね。・・・・いくばくかのお金があったら、そばで観て落語を聴いてみるといいと思うよ」と。
すぐに、ヒロトの大ファンの息子にメールを送った。
ヒロトがそう言うと、そんな気がしてくる・・今度　談志の落語を聴きに行ってみたいな。

　

鯖の味噌煮

　息子が「出家する！」と突然言う。
(・・?) エッと顔を見たら　笑っていた。
坊主頭にして、心機一転　気合いを入れなおすんだそうで・・・
「寒いよぉ、春まで待ったらあ〜」とか「もう　はえてこないかもよ」などと言ってみたが、決心はゆらぐことなく、戸棚の奥から　電気バリカンを引っ張り出し刈り始めた。
みるみるうちに　昔の中学生のような丸坊主。
刈り残っている所があったら　刈ってと言うので、私も断髪式（？）に関わらせてもらうことに〜。
　坊主頭には、これまで隠されていた古い傷跡が　くつきりふたつ。久々に息子の頭を触り、この子も他の男の子たちも　よくケガをして　驚かされたものだったなあと過去に引き戻され・・・遠い目。サバサバした様子で　さっさと髪などの片付けを終えた息子の目は、”明日”を見ている。