さんまの醤油・味醂干し

（解凍）さんまが　おいしそうだったので、開いて　醤油と味醂につけたあと　ゴマをパラパラ〜とかけ、２階の窓辺に干しておいた。
外に置いたら、カラスが即座に持っていってしまうので、網戸のこちらに。
下に見えるのは、畑の一角。
今年は　いつにも増して　野菜をたくさん　作ってくれて、ありがたいことだけど・・・
こんなところで、”だけど・・・”なんて　言っちゃいかんね・・・
「バランスってものがあるでしょ？！これじゃ　野菜の味噌煮じゃん」
と　息子は具沢山の味噌汁を見て言う。
確かに　バランスって　大事だ。
折角　できた大根などの野菜をつぶさなければ採算がとれない農家があるって〜ほんと気の毒なことだ。