混ぜ寿司おいなりさん

お寿司は　みんな大好きなので、昨夜　多めに寿司ごはんを作り、昨夜は手巻き寿司〜朝は　ちらし寿司〜昼は残ったタネを切り混ぜておいなりさんに。


先日　家の前の道路に都市ガスの管を通す工事ををしていた。少し道路が高くなったせいで　駐車場の前に水がたまるようになってしまい　夫は困ったなあと言っていた。隣の家でも　庭に水がたまるようになり（旗振りのおじさんが言うには）　苦情を言ったのだそうで　今日は土を入れていた。うちも入れてもらいたいなあと思い　旗振りのおじさんに話すと言ってやってもらえばいいじゃんと言う。
そこですぐに　言いに行くというのが、この私　できない・・・見かけによらず 小心者で。。。一旦　家に入り、ずうずうしいかなあ・・・・・どうしよう？・・・夫は畑から土を運んで入れなければと言ってたし〜入れてもらえば喜ぶだろうけど・・言いに行って断わられたらヤダな・・としばし考え、決心が（それほどのことかい？！）つきかねていると隣の工事が終わりそうな気配。
ええいままよと玄関を勢いよくあけて　隣の家のところに行き　恐る恐るお願いしてみた。すると監督らしき人が見にきてくれて、「わかりました、じゃ　このあたりまで　入れとけばいいね」と足で地面に線をひいた。
良かったあ♪
そして　すぐに　土を入れたり固めたりしてくれて。
終わったころ　出て行って　お礼を言うと、どういたしまして〜という感じでニコッと笑ってくれた。
日焼けした顔に白い歯の笑顔がすてきなお兄さんだった。娘の同級生に似ていた。もしかしたら　そうかも？
あとで見ると　足で書いた線よりも広く　丁寧に土をいれてくれてあった。
ありがとう！！　　

栗ごはん

?栗は、２分ほど茹で　水をさっとかけ、皮を熱いうちに全部むき、次に渋皮をむいて　水に入れて　あくをぬく。
?ざるにあげ　砂糖を少々まぶしておく。
?お米に　もち米をあれば混ぜ　といだら、塩・酒・醤油・栗と椎茸を入れ　炊飯器でたく。


（東名を使い）車で１時間ほどの実家のそばの畑に　芋ほりに行った。
ソフトボールのチームメイトたちやその子供たち　総勢９人。掘っていくと　土の中から顔を出すピンクの芋に大興奮の子供たちの様子に　大人もいっしょになって大はしゃぎの楽しい芋ほりだった。
普段は寂しいくらいに静かな山里に明るい声が響いていたのだろう〜上のほうから　私たちを見ていたおじさんに途中気づいた。
「あっ　ずっと　そこにいたんですか？」と驚いて聞くと
「うん　見ているだけですんごく楽しい」ですって（笑）
里芋も掘ったあと、この栗ご飯やその他　持ってきてくれたお弁当を広げ　昼食。
その後　キウイ採り、栗拾い、最後に畑でサツマイモを焼き　ほくほくのおいしい焼き芋を頬張った。
子供たちって 芋の葉を傘にしたり、　出てきたミミズをつまんだり、サツマイモを洗うのも　ホイルで包むのも〜なんでもかんでも遊びになるんだよね♪

じゃこチャーハン

ここ５０日間ほど、新婚の時以来の二人暮しだった。
いずれ　ふたりになるときのための予行演習のような日々。
息子がいない間・・・・
★タンパク質源は、もっぱら　魚や豆腐類のことが多かった。（中年食！）
★息子の役目だったクロ散歩を毎日した。時には車に乗せて海辺へ行き　散歩。
★意外と私は部屋を汚すし、やりっぱなしが多いことが判明。。。
新聞を広げたままだったり（私がやってたのかぁ）・・・風呂のガスをつければ　スイッチのところのフタはしめないし(これは　夫に指摘され　気づいた！）