2006年 9月 01日

ふっくら 金時豆


先日 近所の高齢者世帯のおばあちゃんに、沖縄から取り寄せたという三温糖をいただいた。そのお砂糖で金時豆を炊き 届けた。夜電話があり、柔らかくて とってもおいしかった!どうしたら あんなにふっくらできるの?!とほめられちゃった♪ヾ(´▽`;)ゝエヘヘ
一晩 水につけたお豆を水だけでまず煮て 柔らかくなったら お砂糖 塩少々をいれ 少しだけ煮たら(煮すぎると固くなる)、あとは煮汁に何時間かつけておいたんですよ〜



帰省して 自動車教習所に通っていた3男が、卒業検定に合格した日(昨日)京都へまた行ってしまった。
その日の昼食は、牛ステーキにした。
「しばらく こういうものともお別れだ〜」と言いながら、(検定に合格したのが嬉しかったのもあっただろうが)なんだか生気が戻ったように明るい顔をしているのが 妙にシャクにさわったりして。。。親から離れるのが寂しいと思われたら そのほうが問題で困るんだけど。
駅まで送るために急いで車のほうに行こうとして、しっかりサンダルをはかずに走って行き 段を降りたので 芝生のところでこけてしまった。右足の甲が ゴキッとして〜あまりの痛さにしゃがみこんだ。
狭い所で走るんじゃないっつうの!学習能力が足りん!>自分
病院に行ったついでに 診て貰うと骨には異常はなく 捻挫ということだった。(ほっ)
ところで、車の中で息子にこんどいつ帰ってくるの?と聞くと来年の夏休みかなあですと。最低 すねっかじりの間は 親に少なくとも年に2回ぐらいは元気な顔を見せるのが 子供の義務だよ!と言うと、春休みにも1ヶ月もいたじゃん、だから もう2回だよ!って・・・(そう きたか)えっ そうだった?ととぼけ〜でも 暮れぐらい帰って来なきゃ ぜぇーったい駄目っ!!と強く言っておいた。



投稿者: kun - 午後 10:15 | コメント(6) | 固定リンク