ミネストローネ

玉ネギ・人参・じゃがいも・ベーコンをオリーブオイルで炒め、水　固形スープの素を入れ　たっぷりのトマト・コーン・枝豆も加え　塩コショウで味付けし、煮る。


三男がパスポートをとった。
ごはんを炊くのに、ぼんやりしていて　無洗米に水を入れずに炊いてしまったり、釜にプラスチックのゴミを入れたのを気づかずに炊いてしまい、とうとう炊飯器を１年で壊してしまった　あの末っ子が・・・
親の同意書が必要だと言ってよこし、手続きなどを自分で済ませた。
今年　２０歳なんだから、パスポートをとるのぐらいできるのは当たりまえなんだけど、それでも「よく　できたね♪」とほめてあげたくなる。

胡麻ドレッシングサラダ

キャベツ・サラダ玉ネギ・トマト・ベーコン・コーン・アボガド・わかめ。
ゴマをすり、酢・オリーブオイル・ゴマ油を混ぜ、野菜にかける。


ドイツで撮ってきた写真のうち３５０枚ほどを、昨日教会でデジカメをＴＶに接続し　説明を入れながら　見てもらった。
あとで　夫に「よく　全部　覚えていたなあとびっくりしたよ」と言ってもらえた。
転任後　慣れないところで　自分のことで精一杯の夫から　珍しくほめてもらったり、みんなにも口々にお礼やらのことばをいただいたのが嬉しくてデヘヘ(^_^)ゞと笑ったとたん　記憶していたことが半分ぐらい　大口から出てしまった気がする。
それが　昨日のことで〜
終わってやれやれで　今日はまたその半分ぐらいを忘れてしまっているかも？！