ゴーヤチャンプル

ゴーヤを半分に切り　中の白いところをスプーンでこそげとる。半月切りにし、塩をして　しばらくおいたものを、絞って使う。
胡麻油をしいたフライパンで、ゴーヤを塩コショウし、炒める。
水切りした豆腐と　酒で溶いたチキンブイヨンを少々入れ炒め　最後に卵を入れ　醤油　で味を調える。


息子は、論文式試験の十日前で、緊張した日々を送っているのに、申し訳ないと思ったが、折角　誘ってもらったので、2泊の旅に思い切って出かけていった。
松坂牛のしゃぶしゃぶが食べれるんだよ〜のひとことで　迷いは　いっきに　振り払われ♪
ゴルフの会員権を持っている友人が誕生月ということで、ゴージャスなホテル1泊２食で１万円という破格の安さだったのだ。
パターゴルフ　プール遊び　卓球 と〜観光旅行とは　ひとあじ違う楽しさ(とふたあじは違う松坂牛)を味わい　新しい出会いも与えられ感謝　感謝！