きゅうり　豚肉のしょうがシソ風味和え

酒　塩こしょうし　味をつけておいた豚肉に、卵　小麦粉をつけ　フライパンで　（オリーブオイル）焼く。
きゅうりは、塩をまぶし　冷蔵庫で冷やしておく。
しょうがの千切り・すったにんにく・刻んだキムチ・青ジソ千切り・胡麻油・酢と醤油少々を　混ぜ、豚肉と水を切ったきゅうりを、和える。


食欲が落ちがちなこの時期には、
さっぱりしていて　お勧め。
ひとくち食べ、
夫「う〜ん　すばらしい♪」
息子「今風に言うと　やばい！」
と　絶賛の嵐（と　オーバーに　次につなげてっと・・）
(歓迎できない）嵐が　近づいている。
まだ　これからという時に、昼頃　家の周りでは　停電があった。
カラスの巣が原因だったということだ。
金属製のものが　あり　ショートしたのだそうだ。
台風を前にして　電力会社も停電した家々も　大変でした〜！
（カラスよ　あんたたちも大変カ〜ァ？！）