2005年 11月 16日
ネギ鶏のグリル焼 水菜添え
?鶏もも肉に塩・こしょう・酒・みじん切りにんにくを混ぜ、しばらく置いたのを グリルで焼く。
?ねぎにも 塩をふり 焼き、出す少し前に 醤油を少しかけ 焼いたらできあがり。
ルーテル教会の東海地区・婦人会の役員にと、依頼があった。
2週間ほど前、焼津の婦人会長から話があったが、私には無理・・・と断わってあったし、その後 なにもなかったので、他の人にあたっているのだと忘れかけていた。
そしたら 現役員から 電話。
やれない理由を並べてみたが、あとから よく考えれば 実際 やってやれないほどの理由ではない。
それでも すんなり やります!と言えないのは なぜか?自分に問いかけている。