サツマイモと人参のカレー風味かき揚げ

左側が　カレー粉を入れたもの。
カラリと揚げるために
＊小麦粉と片栗粉を　半々に
＊卵は　黄身だけを使う
＊水は　冷やして
＊衣は　ささっと　軽く混ぜる


「そりゃあ　いろいろあるよ。だって　それが人生だもん」と言われて、涙がこぼれ落ちそうになった。
「なにか　あったの？」と聞かれなくて　よかった。
話しても　どうにもならないことだってある。
歩いてみようかな・・とふと思って　歩き出したら　随分長い距離を　歩いていた。
いつも　車で通る道。
途中　店によって　買い物したら　荷物が重くて　ちょっと大変になったけど。
年寄りになって、認知症になったら　徘徊がひどくて困らせるだろうなあなんて　思ったりしながら　歩いた。