2016年 9月 29日

しょうがの甘酢漬け



 息子がしょうがをもらってきたので早速作った。

 隣の犬が、昨日朝行方不明となり〜夕方、警察に保護されている
ことがわかり、無事戻った。
この犬は、夜中 12時 2時 朝4時とかまわず吠え、近所迷惑になっている。
「散歩は、三歩」などと冗談混じりに言うご主人。
家の周りでトイレをさせるだけで〜散歩をさせているのを見たことがない。
かわいそうな犬・・ 
 昨日は、あちこち歩き回って疲れて、夜中眠るだろうと思っていたら〜
やっぱり、ぐっすりだったようで、吠えなかった。



投稿者: kun - 午前 07:04 | コメント | 固定リンク

2016年 9月 24日

きゅうりの醤油マリネ



 冷蔵庫には、小さなきゅうりがまだ大事に1本だけある。
毎日 毎日 きゅうりが採れて、人にわけたりしても いつも
冷蔵庫にはきゅうりが沢山あった日々〜もう今年は終わった。
きゅうりは野菜の中で栄養がないほうらしい。
けれど、他のものと一緒に料理したり、ぬか漬けにすれば
美味しく栄養もしっかりとれる。
 家で採れない時も店にはいつもハウスきゅうりが並んで
いるけれど、買うことはあまりない。
一年分を夏に食べたから。
来年できるまで また楽しみに待つのも良い。

投稿者: kun - 午後 04:31 | コメント | 固定リンク