2013年 2月 24日

黒糖



 煮物などには、黒糖を使うようになった。
以前は、三温糖やきび砂糖だったが、やはり黒糖が一番 身体に良さそう
なので、少し値段は高いが 使っている。

 70代後半の一人住まいの友人と食事に行った。
「なに食べたい?」と聞いたら、少し考えて 「たまには 焼き鳥が食べたい」
と言うので、居酒屋さんへ♪
私は車を出したので、残念ながら お茶で焼き鳥。
 彼女の話によると、圧力鍋の蓋がふっとんで 天井にあたり 落ちてきて 
頭をかすり、二針 縫ったのだそうだ。
ちょっと下を向いていたので、もろに当たるのを免れたということだ。
いつものように蓋をしめたはずなのにと首をかしげていた。
圧力釜は良く使うので、あわてず とにかくきちんと蓋をするようにしなくては・・
と肝に銘じた。
 彼女は、忘れることが多くなったので 病院に行き 検査をしたら、認知症と
言われたそうだ。 そういうふうに診断された時、私だったら 人に
「私は認知症なんだよ」と話すんだろうか?
まだ想像もできない80歳に近い自分の姿・・・
彼女のように 明るいおばあちゃんでいたいものだが。
 恐いなあ・・認知症・・・使い方によっては、圧力釜も!
 

投稿者: kun - 午後 08:14 | コメント | 固定リンク