2007年 9月 06日

台風弁当


鶏わかめごはん
 鶏肉をたっぷりのしょうがを入れ フライパンで炒め
 醤油で味付けしておいたもの・人参・醤油・酒を入れて炊く。
 わかめは湯通しし水気を拭き、炊き上がったご飯にゴマと共に混ぜる。
かぼちゃコロッケ
 いただきものの山形のだだちゃ豆・炒めたたまねぎを入れ。
ごぼう・人参・角切り豚の煮物
ハッシュドポテト
 フライパンに並べて 塩をふり、片面がこんがり焼けたら
 水溶き片栗粉を上から流し入れ、もう片面もひっくり返して焼く。
きゅうりのゴマ味噌和え
ネギ入り卵焼き


 夫が勤める学校では、台風のため短縮授業にすることを早朝決定。
給食はなし・・・朝早いし、コンビニで弁当を買うと言う。
いやいや そんなそんなあ。。。
私はこういう時のために家でいつも待機?してるんだす。(笑)
昼前に届けますって!
小学生のとき、一つ上の人でお嬢様がいて、いつもお手伝いさんが
学校に昼食前にかわいらしい袋に包まれたお弁当を届けていた。
こういうの一度やってみたかったんだ〜♪
周りの人 数人分のもついでに作った。
自分が作った野菜を自慢気に紹介する夫の嬉しそうな顔を思い浮かべながら。
こういうこと ほんとに苦にならない〜好きなのよねぇ。
強い風雨もなんのそので届けた。
やらせてもらってありがとうという感じ。
明日も? ほーいV(^0^)


  

投稿者: kun - 午後 04:48 | コメント(7) | 固定リンク