おくらのおかかかけ

生のおくらにおかかをのせ　醤油をたらっとかけて。


　夏風邪がなかなか抜けなくて、どこにも行けず、
息子達は遠くへ行ってしまうし・・・
寂しそうな妻を気の毒に思ったのか時間的に余裕ができた夫が、
「きょうから１週間　旅行に行ったつもりで毎日外食しよう♪」
と言い出したのが先週の土曜日。
えっ？！　そんなあ〜１週間も？できるわけないでしょ！
いや　できるさ！
ってなわけで





１８日（土）　藤枝　台湾料理　○桜（←○の字は忘れてしまった）
１９日（日）　中島屋四川飯店★（長男の家族と）
２０日（月）　炭火焼レストランさわやか（めざした候補２軒とも休みだった）
２１日（火）　松乃寿司★
２２日（水）　る・ぽとふ★
２３日（木）次の日のためにお腹休日
２４日（金）　Ｒen（箱根）★
ついでに温泉に入ってこようということになり泊まり
（★・・・お勧め！！）



ほんとだ！　簡単にできてしまった。(^^;;;
風邪もすっかりなおったし。
満たされた。
これからの食事作りのヒントもいっぱいもらえて♪
ありがとう。


　

古漬けのしょうが風味

ちょっと　漬けすぎたヌカ漬けを刻んで　しょうがをまぶし
冷やして。


　花を種から育てるというのは、大変さを伴うが、芽を出したとき
の喜びから始まって、成長していく過程を見る楽しさがある。
昨日に引き続き、”酷暑のなかでのささやかな楽しみ”　第２弾♪
　キンレンカはもうそろそろ花も終わりごろ。
千日紅は、株をぐんぐん大きくさせ、ピンク・薄ピンク・白の
かわいい花が咲き乱れている。
アゲラタムは、柔らかな黄緑の葉を沢山広げているが
まだ　花はこれから。
　蒔き、育て、花畑に配置を考えながら植え、砂漠化しないように
水撒きをする・・・小さな小さな種が花になる不思議さ。
人の力は、ほんの手助けに過ぎない。
　教会の空いた鉢を持ってきて、土を換え　アメリカンブルー・ペンタス・
ジニア・キンレンカ・オキシペタラムなどを植え、咲いた花から持っていった。
「きれいだね」と言ってくれる人たちがいてくれて嬉しい。
花に誘われて、新しい訪問者が来てくれたらもっと嬉しいな。　

オクラ　ミョウガのヌタ

　昨日は、実家に兄弟が集まるというので、体調が悪かったけど　
無理して出かけたら、行きも帰りも車酔いしてしまった。
帰りは、夫は飲んでいたので　運転したのだが、途中サービスエリアで
その夜　食べたものを吐いた。
きょうも約束していたことがあり、出かけ、帰宅後　ダウン。
今夜は、焼津の海上花火大会。
ほとんど毎年　そばまで　行って観るけど、今年はその気になれない。
鼻水ダラダラ、くしゃみ連発　のどの痛みがあり、熱っぽい。
クーラーや扇風機がないと暑くてたまらないけど、かかっていると寒くて。
体温調節が狂ってしまったかんじ。
約束してあったことでも、断わることも必要・・・
無理が出来ない年齢になっているというサインかな。

なすの丸焼き

グリルで焼き、皮をむいておかかをぱらり、醤油をかけて。



　"Ｇoogle Ｅarth"って　知ってる？
途中下車して　家に寄った娘に聞かれ「？？？」
自分のノートパソコンを持ち出して見せてくれた。
住所を入れるとその場所の衛星写真（航空写真）を見ることができる。
自分の家は、残念ながらぼやけていて鮮明ではない。
田舎はだめらしい・・・と思いきや、もっと田舎の実家は
倉庫や畑まで　見られた。
出かけて帰ってくると「インストールしといたからね♪」と娘。
この前は、外づけのハードデスクをつけたほうがいいよ〜
と買ってきて取り付けてくれたし。
ＰＣのことをよく知っているように見えて（？）実はそれほどでもない母の頼もしい助っ人。
　今日は、フィンランドへ帰国中の宣教師さんの家付近を見てみた。
地球が出てきて、グワ〜〜ンと回ってフィンランドの上空に行き、
どんどん接近していく・・・・
乗り物酔いしがちなので、あまり気分は良くないが。
おう！森また森　その中に湖があり、住宅らしきものも小さく見える。
先日電話したら、「毎日　私の湖で泳いでます」と言われていたっけ。
　次に、家具を作ってくれた福島県に住む同級生の住所を入れてみる。
フィンランドから　地球が回って日本にきて　そこに接近。
ここも緑が多い所だ。
工房かな？・・・選挙にはここまで行ったのかな？
なんて　想像が広がる。
見る角度は変えられるので、山やビルの高さまでわかるのだ。
道路もしっかり確認できるから、住所はわかるけれど行ったことがない場所
に行くときにこれを使って見ておけば百人力♪
ただ・・・・どこでも見てみたくなってしまって・・
ＰＣで遊ぶ時間が増えそうで困る(^_^;)

ゴーヤのごま卵とじ

ゴーヤは、半分に切り　中のわたをきれいにスプーンで取り、
塩をふり　少し置き、ざっと洗って軽く絞る。
ごま油を熱し、ゴーヤを入れて炒め、砂糖を適宜入れた溶き卵・
擂ったゴマをたっぷり入れる。


　猫ババ（私）犬のひとり２匹暮らし・・・
閑な者だけ残された。
こういう事情は話さないほうがいい、賊が聞いていたら困るからね
と死んだオバアちゃんが小さな声で言ってた。
だから、誰れにも話さずにいた。
不安な思いの底から　開放感が少しだけ沸いてきて。
と三男からメール　「明日帰る」
県外に住む古い友人から電話
「草津温泉にほとんど招待で行けるんだけど明日から行こうよ！」
「嬉しい！　いいよ！」と即答したけど・・・
台風が来てるじゃん｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡