2006年 8月 14日

イカのショウガにんにく焼き


?イカは わたを出し、切れ目を入れ 酒・醤油につける。
?イカをつけている間に、野菜やおろししょうが・にんにくなどを用意する。
?オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにくをいれイカを焼く。
?焼けたら出し、残った汁にさらに酒・醤油を適宜入れ、少し煮詰めて しょうがをいれ、イカ 野菜にかける。


お祖母ちゃん(義母)に似てきたと息子に言われた。
フーンと聞き流していたら、次の日、昨日の続きだけど〜お祖母ちゃんと母さんの共通点は ”老婆心”ですと!!!
「お祖母ちゃんって いいって言っても あれ食べなとかこれ食べなとかしつっこく 勧めるでしょ?!母さんも この前もタオルケットあれでいいって言ってるのに わざわざ薄いの出してきて替えたりするじゃん」
広辞苑で調べると”老婆心”とは「年とった女の親切心がすぎて 不必要なまでに世話を焼くこと」とある。
老婆ね。。。ヽ(^。^)ノアリャアリャ





投稿者: kun - 午後 10:41 | カテゴリ: 魚介類 野菜おかず
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