2006年 7月 25日

揚げの辛子明太子とオクラのせ


油揚げは、湯通しし油抜きをしたほうがいいというのが注意点なだけで、名前のまんま!フライパンでジュワッと焼き、醤油をたらして 香ばしい香りがしたら〜ビールのおつまみのできあがり♪
友人の九州土産 辛子明太子がおいしくて、ついついご飯もビールもすすむ。


夫が息子を海釣りに誘っていた。
「母さんと行けばいいじゃん」とこちらにふってきて、(@_@)エッ??
「釣りなんて 母さんは行きたくないよねぇ」とよくわかっている夫。「キャッチボールならいいけど・・・ふたりで行ってくればぁ!いろいろ男同士の話もあるでしょうし」とお断りすると・・なんやかやと言いながら、週末は釣りに行くことにしたらしい〜夫と息子。
午後、石津浜公園でキャッチボールやティーバッティングなどをやった。

公園の松林の間の空を見上げると
とんぼが沢山飛んでいて
海は静か。
戦争や天災で苦しんでいる人たちからはあまりに遠い所にあり・・・
申し訳ないと思いながら。
夕暮れの風をうけ 汗をふいた。



投稿者: kun - 午後 10:25 | カテゴリ: 豆,豆腐類 野菜おかず
コメント

もか:

湯抜きを充分にしたアゲは焼くと本当に美味しいですね。それに明太子最高ですね。私はアルコールに弱いので少し残念ですが、、、、。釣りですか?その日のおかずは決まりですね。プレッシャー与えてはダメですよねぇ〜。楽しんでくれればそれだけでいいですよね。
(2006年 7月 26日 午後 04:23)

kun:

もかちゃんも油揚げや辛子明太子が好きですか〜♪アルコールに弱い・・・そうだったっけね。私は飲めるほうなので、おつまみ系のおかずになってしまうことが多いです。
キスやいしもちを釣ってきてほしいと密かに期待していますが・・どうかなあ・・
(2006年 7月 26日 午後 11:03)