2006年 4月 02日
ポテトオムレツ ドイツ風
?溶き卵に茹でじゃがいもをいれ、塩 砂糖で味付けし 焼く。
?バターで椎茸・ベーコンを炒め、ホワイトソースからポタージュスープを作り ?を入れる。
上膳据え膳三昧の楽しい日々に終止符。
ドイツ料理は、おいしいものもあったが、う〜〜ん。。。。
やはり 日本の料理は、最高においしいと再認識した。
一度 ドイツ人が作った中華料理を食べたが、なにこれ？？って感じで、
正直 おいしくなかった・・というよりまずかった。
ドイツ料理にじゃがいもは つきもので、まるで主食のように 毎度、デ〜ンと存在する。
このときは、珍しくじゃがいもは ない♪と思ったら、オムレツの中に しっかり 入っていて。
でも これは みんなおいしいと食べていた。
実際は、スープではなく ソース感覚で 下に入れてあったのだが、
ちょっと ここは アレンジ。
ブロッコリーは、もう ほとんど開花してきている。
コメント
zuzu:
くんさん、おかえりなさーい！！
寂しかったよー
写真アップするんでしょ？
楽しみにしてます
(o^-^o)
寂しかったよー
写真アップするんでしょ？
楽しみにしてます
(o^-^o)
(2006年 4月 02日 午後 11:02)
YAMADA:
くんちゃん、お帰りなさい♪
ドイツの料理は口に合わなかった
のかな？ ジャガイモは肉じゃが、
コロッケ、みそ汁の具、煮物、
ポテトサラダが好きです。
ドイツの料理は口に合わなかった
のかな？ ジャガイモは肉じゃが、
コロッケ、みそ汁の具、煮物、
ポテトサラダが好きです。
(2006年 4月 03日 午前 08:56)
まこ:
おかえりなさい♪
楽しかったですか〜？
どうやら料理はいまいちだったようですが。。。
ポテトオムレツおいしそう。
私好みな感じです。
日本の料理はおいしいから
外国の料理ってちょっと日本人には合いませんよね・・・
楽しかったですか〜？
どうやら料理はいまいちだったようですが。。。
ポテトオムレツおいしそう。
私好みな感じです。
日本の料理はおいしいから
外国の料理ってちょっと日本人には合いませんよね・・・
(2006年 4月 03日 午後 02:52)
徳山 清子:
旅行の際には色々お世話になりました。
皆様のおかげで、母は元気で楽しく旅を終えることが出来ました。
私にとっては、ルターの宗教改革の背景を知るとともに、ドイツのこと、世界の中の日本を再認識する旅となりました。
本当に有難うございました。
また、お会いできる日を楽しみにしております。
皆様のおかげで、母は元気で楽しく旅を終えることが出来ました。
私にとっては、ルターの宗教改革の背景を知るとともに、ドイツのこと、世界の中の日本を再認識する旅となりました。
本当に有難うございました。
また、お会いできる日を楽しみにしております。
(2006年 4月 03日 午後 04:46)
kun:
＞ＺＵＺＵちゃん ただいま〜♪
寂しかったなんて 言ってもらって嬉しいーっ！
写真 整理するのが大変なくらい 沢山 撮ってきましたから、
これから トップや「出かけてリフレッシュ」のコーナーに
アップしようと思っていますが・・どうか気長にお待ちくださいませ。
＞ＹＡＭＡＤＡさん
じゃがいもは、茹でてそのままか、じゃがいもだんごになって
出てくることが多かったです。
肉じゃがやポテトサラダ コロッケは私も大好きです。
そうして 食べたいなあと思ったものです・・
＞まこちゃん
楽しかったですよぉ♪
日本は、グルメ番組も多く、繊細で工夫されてますよね。
ドイツは、それでも おいしいほうらしいですよ。
アメリカやイギリスは もっと・・うーん・・・だそうです。
ポテトオムレツ 小さい子にも いいですね。
＞徳山清子さん
わ〜っ いらっしゃいませ！
コメント ありがとうございます。
こちらこそ お世話になりました。
学生から、８２歳の方々までの集まりは、大家族みたいで
ほんとに いごこちが良く 楽しかったです。
お母様たちの 気力と体力に、ただただ脱帽〜敬服いたします。
自分が８２歳になったとき、あのように元気でいられるか
自信がありません。
また 是非 お会いしたいですね。
寂しかったなんて 言ってもらって嬉しいーっ！
写真 整理するのが大変なくらい 沢山 撮ってきましたから、
これから トップや「出かけてリフレッシュ」のコーナーに
アップしようと思っていますが・・どうか気長にお待ちくださいませ。
＞ＹＡＭＡＤＡさん
じゃがいもは、茹でてそのままか、じゃがいもだんごになって
出てくることが多かったです。
肉じゃがやポテトサラダ コロッケは私も大好きです。
そうして 食べたいなあと思ったものです・・
＞まこちゃん
楽しかったですよぉ♪
日本は、グルメ番組も多く、繊細で工夫されてますよね。
ドイツは、それでも おいしいほうらしいですよ。
アメリカやイギリスは もっと・・うーん・・・だそうです。
ポテトオムレツ 小さい子にも いいですね。
＞徳山清子さん
わ〜っ いらっしゃいませ！
コメント ありがとうございます。
こちらこそ お世話になりました。
学生から、８２歳の方々までの集まりは、大家族みたいで
ほんとに いごこちが良く 楽しかったです。
お母様たちの 気力と体力に、ただただ脱帽〜敬服いたします。
自分が８２歳になったとき、あのように元気でいられるか
自信がありません。
また 是非 お会いしたいですね。
(2006年 4月 03日 午後 10:19)
よしひろ:
ドイツ料理はお口に合いませんでしたか。
大きなソーセィジにバターをたっぷりつけたポテト、それに大ジョッキで一リットルのビール、まあ好きですけど・・アンナのを毎日食べてるからドイツ人はデブが多いのでしょうね。
ドイツ人も凄く好きな面と食いにくい面もありです。私はわりとドイツ系カナダ人の友達が多いです。
こちらのルーテル教会もドイツ系、北欧系が多いです。
大きなソーセィジにバターをたっぷりつけたポテト、それに大ジョッキで一リットルのビール、まあ好きですけど・・アンナのを毎日食べてるからドイツ人はデブが多いのでしょうね。
ドイツ人も凄く好きな面と食いにくい面もありです。私はわりとドイツ系カナダ人の友達が多いです。
こちらのルーテル教会もドイツ系、北欧系が多いです。
(2006年 4月 16日 午後 12:50)
kun:
よしひろさん
ドイツで食べた肉料理の肉は、淡白でパサパサしてました。。
魚料理は、おいしかったです。
量は いつも 多過ぎで 残すか 若い子に食べてもらうかしてました。
今回の旅行のガイドは、ドイツ人の女性でしたが、
バスの中で、「ドイツから見た日本人」という話をしてくれましたが、痛烈で〜正直だし はっきりしていると感じました。
感性が私には、通じ合う所があると思い 好感をもって接してましたが。
よしひろさんは、多くの人種の方々を見たり お付き合いをしたりされてますから 特徴などわかるのでしょうね。
ドイツで食べた肉料理の肉は、淡白でパサパサしてました。。
魚料理は、おいしかったです。
量は いつも 多過ぎで 残すか 若い子に食べてもらうかしてました。
今回の旅行のガイドは、ドイツ人の女性でしたが、
バスの中で、「ドイツから見た日本人」という話をしてくれましたが、痛烈で〜正直だし はっきりしていると感じました。
感性が私には、通じ合う所があると思い 好感をもって接してましたが。
よしひろさんは、多くの人種の方々を見たり お付き合いをしたりされてますから 特徴などわかるのでしょうね。
(2006年 4月 16日 午後 10:19)
