2006年 1月 20日

かた焼きそば


豚肉 イカと人参・小松菜・ターサイ・水菜・もやし・エノキダケなど 畑からの野菜や残り物の野菜を使って。



料理が終わると、鍋やら フライパンやら こぼれた汁やらで 台所はひどく汚れる。
食べ終わるとそこに 皿や茶碗が加わることになり、片付けの段階になると、ため息が出ることもしばしば。
時には、夜のそれらは〜朝を迎え 朝のものは昼にもそのままってなこともあった、お恥ずかしマイ キッチン。
これじゃイカンと今年から ”さっさと片付け”を目指している。
まず 料理を作りながら 出来る限り 片付けもせねば。
ラジオを聴く、TVをちらちら、軽い読書、 ビールをグビッなんていうのは 料理しながらできるのにね・・・
なかなか苦戦しています。.






投稿者: kun - 午後 10:32 | カテゴリ: 麺類
コメント

うとうと:

へぇ〜 くんちゃんって 料理が出来上がった時には 使っていた用具が片付いていると思ってたぁ〜
私も時々トライするけど 焦げてきてしまったり 忙しなくて どうも駄目です。料理作るのに精一杯!!
私ペースでやるしかないです(グズ)
洗っている時 濯いでくれる人がいると 早く片付くんだけど…
洗剤の落ちが悪いから?洗うように濯いでる。
家族は四人ですが 食器の数も多いのかも
大したもん作ってないけど 作るの不得手だから 作るだけでエネルギー費やしている。
食べた後はひと休みしたい。
「結局は片付けなきゃいけないんだから・・・」と奮起しては いるんだけど。

今夜からは くんちゃんもそうなんだ。一緒だったんだ。って思いながら 片付けよ〜〜〜っと♪
(2006年 1月 22日 午後 08:04)

kun:

いつも キチンとなっていないキッチンなんです。。
あとでやればいいさ〜タイプで( ;^^)ヘ..
食べたあとは ひと休みもふた休みもしたいよねぇ!
片付ける時には きれいにするのですが、波があって〜〜
それで たまっているときに限って お客さんが見えたりするんだよね。
今年は 今のところは がんばってやっていま〜す♪
(2006年 1月 22日 午後 08:32)

kun:

それと 食器は 洗剤(台所用せっけん)をよほどのとき以外は使わず アクリルで洗っています。
油のものは 最初 たわしで流しておいてから 洗います。
(2006年 1月 22日 午後 08:39)