2005年 11月 04日

柿はさみ蓮根フライ 他

(クリックしてください。やはり また 元に戻しました。)

柿にねりがらしをつけ 蓮根で はさんで揚げた。
あと 牡蠣とナスのフライ。

「こんな(へんな)の食えるかよ!」と食べようとしない息子だったが、「食べてみもしないで なんて 失敬な!」と言うと 半分だけ食べた。
それっきり。
夫も、おいしいということばは出なかったが、まずいということばも飲み込んでしまったようだった。
さすが、礼儀を心得ている。
あっ でも 試してみる価値 あります! 
甘さのなかに ぴりりと辛さが含まれていて 美味〜と私は思った。
女性向きなんだね〜♪ 

投稿者: kun - 午後 10:48 | カテゴリ: 野菜おかず
コメント

ゆほほ:

ゆほほです。蓮根を揚げると固さはどうなるのかな?と想像しています。揚げたては、おいしいだろうな〜〜〜(^^)
くん様のレスに対して、誠実にお答えできない場合もこれまであったかもしれません。どうかお許しくださいませ。ゆっくりお付き合いくださいませませ(^^ゞ
(ホスト名: t611158.ipgw.phs.yoyogi.mopera.ne.jp 2005年 11月 05日 午前 09:53)

洋子:

くんさん、相変わらず楽しくお料理されてますね。
私なんか、献立に行き詰ると台所に立つのが苦痛になっちゃう。
面倒なときは、夫の好物だけ並べとこ♪ってなことになったりします。
自分が食欲がないと、台所が苦痛になりますよね。
元気でおいしいお料理を作るために
主婦は健康でなくっちゃね。
くんさんを見習わなくっちゃ。

蓮根いただいたので、小さめのはキンピラに、残りはお煮しめに使いました。
(ホスト名: kvc125.kvision.ne.jp 2005年 11月 06日 午前 11:17)

kun:

★ゆほほさん
強火でからりと揚げましたので、サクサク コリコリでした。
次の日まで ありましたよ〜
最後の1個は 私が食べ ようやく やれやれ〜(^^;;;
ゆほほさん お互い様ですので 気楽にやりましょう♪

★洋子さん
「腹減ったぁ」の声に 励まされて、やっています。
そういう声が周りからも 自分の中からも 聞こえない時は、やる気がなくなりますよね。
洋子さんは お仕事を持ってらっしゃるんだから 手を抜いた所で言い訳ができるけど、私は 料理をちゃんと作らないとなんのために主婦してるのかわからなくなるからね。。。元気に 頑張ります。
>キンピラに、残りはお煮しめ
ちゃんとやってるじゃないですかぁ♪
\(^o^)/
(ホスト名: p069.net059084005.tnc.ne.jp 2005年 11月 06日 午後 02:20)
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