2005年 7月 10日

チキン&インゲン焼


鶏ロース肉を広げ、3枚ぐらいに切る。
しょうが にんにくのおろし、 酒 塩 こしょう をまぶし、10分ほどおいた鶏肉に、軽く小麦粉をつけ 焼く。
(ひっくり返すのは 1回だけ)
焼け具合を見て、インゲンをあいている所に入れて 炒める。
上げる直前に 醤油少々とレモン汁を入れる。
初採りのミニトマトを添えて〜♪


ソフトボールの練習にかけつける為に、日曜礼拝が終わり、お知らせにうつる頃 急いで教会を出た。
車のエンジンをかけようとしていると、友人が あとを追いかけて来て、ドアをあけ
「”冬ソナ”の監督って クリスチャンなんだってえ〜♪」
と 声をかけてきた。
「へえ〜そうなのぉ!
ぺ・ヨンジュンも チエ・ジウも クリスチャンなんだってね。」と私が言うと
「うん 好きになるわけだよねっ、 ヨン様!」だって(*^^*)
ただ それだけのうふふの話♪
ちなみに、ヨン様の叔父さんは 牧師だと"百万人の福音"という雑誌に書いてあった。


投稿者: kun - 午後 07:09 | カテゴリ: 肉類 野菜おかず
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