2005年 6月 07日

玉ねぎサラダ牛肉


オリーブオイルをしいたフライパンに にんにく しょうがの千切りをいれ 香りがしてきたら、牛肉 小松菜を炒める。調味料は 醤油 砂糖 酒。
火が通ったところで出し、タレを少し 煮つめ、さらし玉ねぎの上から かける。
青ジソも いっしょに 食べると良かったなあと 今朝 畑に行って思った。


朝の連続TV小説”ファイト”
昼の”刑事ナッシュ”
水曜の夜の”アリー マイラブ”(DVDにとっておいて観る)
これらを このごろ 毎回観ている。
”ナッシュ”と”アリー”は、息子と観る。
ふたつともアメリカドラマで、コメディ?と思えてしまうほど 大笑いできる会話があり 面白い。
”ナッシュ”は、テンポが速いので 時々 息子に「どういうこと?」「どういう意味?」と聞かなければ ついていけなくなるときがある。
”アリー”は 下ネタやら ラブシーンも毎回で(あちらの人たちから みたら、ラブシーンとは言わないかもだが)息子と観ていると、息子はどういう思いでこういうの観てるかなあと思うと顔を覗き込みたくなる。
まだ 小さかったころは、チャンネルを替えてしまったりしたものだったなあ。






投稿者: kun - 午後 02:29 | カテゴリ: 肉類 野菜おかず
コメント

のぞみ:

くんちゃんちの献立は野菜たっぷりで、美味しそうで、ヘルシーですね。
私だったら、焼肉にキャベツの千切りと、トマトを添えるぐらいですよ。
でもこの頃は肉をあまり使いません。
次男から少しクレームがでています。
老人メニューなんでね。
(2005年 6月 07日 午後 03:27)

kun:

キャベツの千切りにトマトも おいしいですよね♪
三男が 下宿したあと
「なんだか このごろ 老人食って感じのものが多いなあ」と次男に言われました。
で このごろ 気をつけてます。
夫は この焼肉 半分ぐらい残し 煮物ばかり食べてましたよ。
私たちにも、消化がよくて 油が少ない 老人メニューが身体にいいものね。
次男さんは、やはり 時々 こってりボリュームがあるものを食べたくなるんでしょうね。
(2005年 6月 08日 午前 06:23)

ぎかく:

たぶん、息子さんは、
『「息子はどういう思いでこういうの観てるかなあ
と思うと顔を覗き込みたくなる。」と思ってるんだろなぁ。』
と思いながら見てる、ことと。
(2005年 6月 08日 午前 09:58)

kun:

そうなのかなあ・・・
と思いながら 明日 見ることでしょう。
(2005年 6月 08日 午後 10:23)

のぞみ:

ひごとのかて熟読し、牛肉たまねぎサラダ作ってみました。
先ず夫が美味しいと誉めてくれました。後から来た次男は特にコメントがなかったけれどモクモクと食べておりました。
小松菜と牛肉合いますね。スライスたまねぎも絶妙!
副菜に冷奴と、さつまいものレーズン煮にしましたが、くん家では何を付け合せますか?
(2005年 6月 09日 午前 10:28)

kun:

わあ〜っ! 良かったですね♪
うちは このとき なにをつけあわせたかなあ・・・
野菜の煮物と漬物程度だったと思います。
ところで ご主人さまと同窓会のとき初めて 挨拶程度のお話をしましたが、「こんな素敵な人だったかなぁ」と(失礼ながら)思いました。
(2005年 6月 09日 午後 04:02)