2012年 7月 12日

ミニトマトあいこ



 
 あいこを毎日食べている。
甘くて 美味しくて なんか嬉しい・・・・・・娘は同名(笑)
ケンが来ると、採らせる。
食が細いので、5個目をほおばると 良かったね!とみんな喜ぶ。

 お弁当を持っていったころは、卵焼きなど 卵料理は 毎日のように
お弁当箱の片隅に入れていたが、作らなくなったら卵が減らない。
 子供のころ 家では鶏を何百羽と飼っていて卵を売っていたので
卵はイヤというほど、一生分食べた。
当時は、貴重品だった時代で〜感謝しなくてはいけないんだけど。(^_^;)
大人になってから20年ぐらいは、積極的に食べたいという気持ちがなく
なっていた。
握り寿司などに入っていれば、最後まで残っていて 誰か食べたい人が
いれば 食べてもらった。
そんな時がたち〜今はなぜか 出し巻き卵など 美味しいなあと思って
食べることがある。 

 冷蔵庫の中で卵が 先日 賞味期限を過ぎてしまった!
初めてのことだったかもしれない。
今回は そうならないように、たまには出し巻き風 卵焼き☆

投稿者: kun - 午後 02:07 | カテゴリ: 野菜おかず
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