2008年 7月 19日

オクラ入り?弁当




 昨夜は8人のお客様があり 納涼会。
午前中買い物をして、午後は早めに支度を始める〜予定通り。
基本は、家で採れた野菜中心の料理ということにして献立を
考えた。




☆刺身盛り合わせ・・・飾ったたくさんの青ジソまで完食!
☆中華風サラダ・・・ゴーヤ・きゅうり・玉ネギ・インゲン・ミニトマト・
サーモンなど。
☆グラタン・・・玉ネギ・しめじ・じゃがいも・ベーコン
☆高野豆腐の詰め物・・・玉ネギ・しいたけ・人参・鶏挽肉・しょうが
☆豚肉の角煮
★チキンバーのにんにく焼き
★ゴーヤチャンプル・・・ゴーヤ・豆腐・卵・豚肉
★モロヘイヤのおかかかけ
★ピザ・・・じゃがいも・玉ネギ・シソ・ピーマン・ミニトマト・ソーセージ
★お茶漬け
★ぬか漬け・・きゅうり・人参・オクラ




★印は、途中で作ったもの。お茶漬けもおかかでだしをとって作ったので
好評だった。50代の人達が多かったわりには よく食べてくれ、
ゲーム クイズなどもやり笑いがいっぱい〜私はほとんど台所にいたが
楽しそうな笑い声を聞きながらの料理作りはなにも苦にならなかった。




PS 忘れてました! 夫がポテトサラダを作ったこと♪


投稿者: kun - 午後 03:54 | カテゴリ: 弁当
コメント

ぎかく:

楽しそうに笑いながら、皆それぞれに台所のくんさんを思ってたかな・・
とか考えながら、誕生日を迎えたくんさんのことを想う、さりげなく・・。(祝)
(2008年 7月 21日 午後 02:36)

kun:

ぎかくさん
(^。^*))((^O^)v
ありがとう!!
嬉しいです。
誕生日を元気に迎えられたこともですが、それ以上にぎかくさんが覚えていてくれたことが!
そのさりげなさが たまんない(*^^*)
(2008年 7月 21日 午後 10:54)

れんちゃん:

くんさん、お誕生日おめでとうございます
*:.。..。.:*・゚(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:* ミ ☆
わたしはくんさんのご長女さんとほぼ同い年です。
最近は 家族の誕生日には力をいれる割に
自分のは「あれ、今日だったっけ」と関心がないのですが、
それでもおめでとうと言ってもらうと
とても元気がでて嬉しいものですね。

とても楽しそうな素敵な納涼会☆
お料理の質・量ともにすごくて尊敬してしまいます。
見ているとヨダレが。。。

わたしも昨年は小土に住んでおりました^^
どこかでくんさんとお会い出来ていたかも!
(2008年 7月 22日 午前 09:36)

kun:

れんちゃん
ありがとうございます。
れんちゃんはお若いんですね〜♪
小土といえば〜〜〜焼津でしかも うちと目と鼻の先では あーりませんかっ!
ほんとに どこかですれ違っていたかもしれませんね。
こちらに 今度おいでのときには メールください。
遊びにいらっしゃいませませ♪

この日は 午後1時半から 鼻歌まじりで作りはじめました。(笑)
時間的に余裕があるほうが楽しくできますものね。
れんちゃんも家にきてくれるときには、前日にはご連絡くださいね。(^^)
(2008年 7月 22日 午後 03:21)