2008年 4月 04日

トルコ風生野菜サラダ


 細かく刻んであるのが特長・・・まず こういうサラダがついてくることが多い。
今 家の畑で採れるのは、玉ネギとパセリなので、それらを
中心にしたが。
大抵 トマトも小さなサイコロ状に切って、トップにのっている。
細ネギが混ざっていたこともあった。
ドレッシングは〜酢と塩などを使った淡白なものらしい。
ら・し・い・・・・というのは、私は全く手をつけず 横目で見ていたのだ。
最初、水がついた生野菜を食べると、お腹をこわすと脅かされたから。
 あまりに毎回出て来るので、食べ始めた人もいたが、
なんでもない人あり。案の定 やられた人もあったが、それで懲りて
食べなかった人、それでも薬を飲みながら、食べている人もあった。
 無理して食べるようなものでもないので、私は火を通してある
野菜のみを食べ、生野菜は一切食べない道を選んだ。
その結果 お腹は絶好調で〜体重は9日間で1.5?も増加!!
(O.O;)(oo;)トルコ料理は、世界三大料理のひとつという。
確かに種類は豊富で、ケバブは美味しかった。
↓これは、薄いナンにケバブや野菜を包んで食べる。
(言うまでもなく〜私は 生野菜ははずしたが)
  





投稿者: kun - 午後 10:33 | カテゴリ: 野菜おかず
コメント

nagi:

お帰りなさい、無事でなにより

一杯お話聞けますね、楽しみです。

時差ボケ、体調は大丈夫でしたか。
(2008年 4月 05日 午後 10:31)

kiko:

お帰りなさい〜♪
トルコという国については何も知らないのですが、そんなに美味しいお料理があるのですね?
(2008年 4月 06日 午前 08:25)

kun:

nagiさん
行ってきました!
飛行機の離陸 着陸時は、緊張しますよね〜イスタンブールからアダナへ行ったのですが、飛行機は小さく 風も強くて揺れていたので 着陸したときには 拍手をしている人達がいました。
帰宅してから3日ぐらいは、昼間眠い時があったのですが、寝ないようにしていたら 夜はすんなり眠れて リズムが戻っています。心にかけていただいて ありがとうございます!!

kikoさん 
ただいまぁ〜♪
ブログを閉じられてしまってから、そちらの様子がわからないので なんだか 随分 久しぶりのような気がします。コメントありがとう。m(__)mペコ
トルコ料理は 三大料理のひとつと聞きました。でも こう言ってはなんなんですが・・・日本料理が世界一美味しいと私には思えます(笑)
詰め物の料理が出てきたことがありましたが、あまりの辛さに口から出してしまいました。その辛い料理を食べたあと お腹をこわした人もいましたよ!
(2008年 4月 07日 午前 08:26)