2015年 8月 17日

うどとアスパラの酢味噌和え



 2人暮らしになって、あまり作らなくなったのはカレー。
今日は久しぶりに夏野菜入りのカレーを作った。
夫は嬉しそう♪ 



 

投稿者: kun - 午後 10:08 | コメント | 固定リンク

2015年 7月 28日

ポテトチーズ



 毎日 厳しい暑さが続いている。
かろうじて 花に一日に1回は水やりをするけれど、本当は
2回はあげたいところなのだが。
 自分たちが食べるものを畑から採ったり 買い物に行ったり
するので 精いっぱいな毎日。(-_-;)
 

 

投稿者: kun - 午後 07:25 | コメント | 固定リンク

2015年 7月 06日

夏野菜のしょうが和え



 従姉妹から 珍しくメールが届いた。
ズッキーニをこれまで 食べることがなかったそうだが、昨年と今年
家の朝採りのものを送ったら、よく食べるようになり、美味しい!と
言ってきた。 従姉妹の兄弟は、ひとりは40代で もうひとりは最近亡くなり
寂しそうだった。
 新しい食べ物に挑戦する気持ちがでてきたみたいで、嬉しい。

  

投稿者: kun - 午前 12:20 | コメント | 固定リンク

2015年 3月 17日

とろろ汁



「たまには食べたい!」と夫が言うので、「おやすいごよう、まかせて」
とばかりに たっぷり作った。

今朝の夫との会話

私「体重が増えたけど、体脂肪は減ってるのよ」
  
  「おかしいねぇ・・・運動もしてないのに」
  

このごろ、パソコンの前に へばりついていることが多くなり。
不快気に横目で見ている視線を感じることがある。

私「体重計壊れたのかなぁ・・・それとも、脳のミソが増えたのかしぃ」
  
  「水じゃないの!?」

私「じゃあ 水頭症じゃん!」
 
 「それ以外 考えられないでしょう」

 (-_-;)

投稿者: kun - 午後 05:48 | コメント | 固定リンク

2015年 2月 13日

ふき味噌




 畑の脇の木の下に、ふきのとうが出ていた。
ふき味噌を作ろう!とすぐ思った。
スルガエレガント(夏ミカン)が道路の方に枝を広げていたので
切っていると、畑を作ってくれている人が来て
「ふきのとうを下さい」と言われた。
同じ年代の主婦だから、考えることは同じ☆
「どうぞ、どうぞ〜♪  この時期 一度は食べたいですよね!」
春が近いことを知らせる香りが、彼女の家にも届いた。





投稿者: kun - 午後 09:13 | コメント | 固定リンク

2015年 2月 06日

ホウレンソウのおかかかけ



 縁側にお布団を広げて、晴れていれば干す。
ほかほかと温かくて 寒さ知らず。
たまに雨の時など、干さないので 布団の中に入ると
ひんやり〜これがまたいい。
布団の中に入った時、少し冷たいくらいのほうが 温かいより
どちらかというと好き☆
自分の体温で、だんだんに温かくなっていき 眠たくなるのが
なんとも気持ち良い♪


投稿者: kun - 午後 08:35 | コメント | 固定リンク

2015年 1月 24日

きんぴらごぼう



 錦織が 全豪オープンで3回戦 勝利。
次は、フェレールだ。
時差が少ないから、ちょうどいい時間帯で観られるから嬉しい。
働いている人達は、録画?・・・もしないかな・・

 

投稿者: kun - 午後 10:05 | コメント | 固定リンク

2015年 1月 16日

こかぶのぬか漬け



 きゅうりのぬか漬けも美味しいけれど、こかぶのぬか漬けはそれ以上
だと思う。 自家製のこかぶは 店にはないほど?小さいが
ぎゅっと旨みがつまっている。 
それをぬか漬けするのだから 美味しいはず。
 ぬかみその香りもたまらなく好き♪
時々 蓋をとって 臭いをかぎたくなる。
小さくなって削るのが大変になった鰹節がごろごろ 入っている。

投稿者: kun - 午後 11:29 | コメント | 固定リンク

2014年 10月 17日

黒豆

 

 
 2014年度 新聞広告クリエーティブコンテストで、入賞した作品が
新聞に載っていた。
最優秀賞をはじめとして、6つの賞がある中で、一番 目を引いたのは、
コピー賞。

 ”にがてな人とこそ、ご飯を食べよう”

 こういう発想は、面白い♪
にがてな人とは、できるだけ 一緒に食事などしたくないとフツー思うものだ。
しかし、美味しいものは、その場を和ませ、新しい関係を生むかもしれない。
”ご飯を食べよう”という ほんわかした日常性を感じることばが いい。

 今日は、用宗にある「KURAYA KATO」で ランチの約束がある。
時々 行きたい大好きな所〜ご一緒する人達は、夫とは 仕事を通じ古く深い関係
のご夫妻と あと(まだ奥さんは勤めているので)ひとりで、夫が計画したものだ。
にがてな人たちではないが、私にとっては 知人以上 友人未満って 感じの
3人で、夫がいなければ ありえないことだ。
少し 緊張すると思うけど、これからもさらに良いお付き合いができるよう 愉しく 
ご飯を食べてきたい☆
 





 
 

 

投稿者: kun - 午前 11:21 | コメント | 固定リンク

2014年 9月 29日

なすの味噌焼き煮



 逸ノ城の活躍にこの場所 相撲は盛り上がった。
相撲に興味もなく、幕内と言えば、お弁当をまず思い浮かべる私も今回 最後のほうは、御嶽山噴火のニュースに心を痛めながらも気になっていた。 逸ノ城の人柄などよくわからないが、日本語が堪能ではないせいも
あって、身体は大きいのにまだ少年ぽさが残るような感じが好感を与える。
 モンゴル人は、幕内で何人いるかざっと数えてみると44人中 13人☆約3分の1という数にびっくり!!モンゴル人は、ブルガリア・エジプトなどの人と違って、顔も日本人と似ているので、台所仕事などしながら ちらちらと相撲を見ている時には夫に「この人 何人?」と聞いてみなければわからないほどだ。
 高校の頃から、言葉もなにもわからない日本に来て、相撲にかける気合いだけでなく、日本の若者とは違うものがありそうだ。外国人枠があるプロ野球と違い、今後 どれだけモンゴル人が増えていくんだろうか・・・
 相撲を引退しても母国に帰らないで、日本人と結婚して 日本に永住
してもらいたいものだ。”草食男子””スイーツ男子”などと頼りな気な青年の呼び名までできてしまった島国日本をDNAから 変えていく力になるかもしれない〜って 言い過ぎ!? 

投稿者: kun - 午前 10:31 | コメント | 固定リンク