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2005年 4月 26日

筍寿司ごはん


寿司ごはんにした。
「これから 筍がまた 食べられるんだ♪」と息子。
長男家族も来て、にぎやかに〜


JR脱線大事故のニュースを見ながら、
「人の命は、一瞬先も どうなるやら ほんとは わからないものなんだよね」
と話すと
聖書に そういう意味の箇所があったねと 息子が 聖書を持ってきた。
大学の入学式の時もらったというギデオンのもの。
線がひいてあった。
気をつけて 目を覚ましていなさい。
その時がいつなのか、あなたがたにはわからないからである・
・」
(マルコによる福音書 13章33〜37)
小児洗礼を受けたが、高校生ごろから 教会に行くこともない息子だけれど、小さな種が残っていることを 時々 感じることができて 嬉しい。




投稿者: kun - 午前 10:09 | | トラックバック(No Trackbacks) | 固定リンク

2005年 4月 24日

朝食のひとしな・・生ふりかけ


甘塩シャケを焼き ほぐして、ちりめんぼし めんたいこごま 海苔を混ぜた。


たけのこほりがしたいという娘と夫と  昼頃 実家へ行った。
冷蔵庫をあけると、臭いが・・・・
一人暮らしの母の 大型冷蔵庫 ふたつには 物がぎっしり。
ヘルパーさんが 来てくれているので 油断していたのが 悪かった。
3分の2 ほどは、賞味期限を とっくに過ぎたもの。
食べること 買うこと とっておくことが大好きだから、こうなるのは自然のなりゆきだ。
卵なんぞは 奥のほうからも出てくる 出てくる〜50個ほど!先月 あげた トマトがそのままあったし。
捨てるものが ゴミ袋 3個になったところで 疲れて おしまいにした。
前回 片付けた時「冷蔵庫の中のものを くんが みんな捨てちゃった」と弟に 愚痴ったらしいので、見ている前で 見せて 了解をとって 捨てたけれど、きっと 捨てられた!と思っていることだろう。
夕方「お昼ごはん 食べたっけか?」と言ってたぐらいの状態だから。
きれいなハギレを、15枚 買っていった。
それを見て とっても 喜んで 袋を作ると言っていた。
そういう時のおばあちゃんは、かわいい。
大切そうにしまったけれど、しまった所を忘れそうだねと帰りの車の中で言うと、娘が そういうこともあるだろうとしまう所を見てたよ〜〜と場所を教えてくれた。(笑) 


 

投稿者: kun - 午後 09:34 | | トラックバック(No Trackbacks) | 固定リンク

2005年 4月 23日

甘酢豚肉野菜



とりたてのスナップえんどう 玉ねぎ トマトが、塩こしょうして 揚げたあと、酢 醤油 砂糖 酒でからめた豚肉のおいしさを さらに ひきたてている。


娘の小中学校時代からの仲良し4人組のひとり Mちゃんの結婚式。
二次会へ行く前、3人で家に 寄ってくれた。
○ツケンサンバを踊ったときの話などに 爆笑。
4人とも 170cmにあと少しという でっかい女の子たちで 中学のころは 目立っていたらしい。
とうとう 娘だけが おひとりさま。。。
話題がそういう方向にいっても、本人は なにも 気にしてない様子・・・いいのか 悪いのか・・・
まあ いいでしょう〜いいでしょう〜
「お母さん 白髪がすごい 多くなったねえ」と娘が言うと「あんた 苦労かけてんじゃないのぉ」と Yちゃんのつっこみも愉快。
しばしの おしゃべりで〜〜みんな 大人になり(弟に言わせれば おばさんになり) 楽しいことこの上なし♪
ここしばらく 気分が沈んでいたが、いっきに上昇〜元気がでてきた。



投稿者: kun - 午後 10:02 | | トラックバック(No Trackbacks) | 固定リンク

2005年 4月 22日

ごちゃ混ぜ チャーハン


お茶づけ昆布やちりめんぼし 卵・・ 野菜も冷蔵庫にあったものを〜♪

ソフトボールの練習が 夜あった。じっとしていると寒いので、監督がバッティングを指導してくれている間 ノックした。
・・・ですます体のほうが いいのかしら?(←ひとりごと)
HPを見て チームに入ってくれた二人の高校生。
今年から 志太榛原リーグの試合に出られるようになった。
「良かったね」と言うと
「はい 嬉しいです」って(^o^)
高校生といっしょに 今年は ケガをしないように がんばります。
・・・・結局 文体が決まらず。




投稿者: kun - 午後 10:54 | | トラックバック(No Trackbacks) | 固定リンク

2005年 4月 15日

鶏肉と野菜サラダ


鶏肉は、酒 塩 こしょうで下味をつけ、キツネ色に焼く。
ドレッシング・・・マヨネーズ 醤油 胡麻油 酢 レモン ケチャップを適宜。
野菜は、かぼちゃ ブロッコリーなど など。


(多分 毎日はできないと思うけど、)その日のひとしなを 載せようかなあ。
無農薬自家製野菜を使って 食事作りをしている。
その時期には、毎日毎日 同じ野菜を 手をかえ (品をかえ?) 使うことになるけど、やはり 旬のとりたての味は最高だと思う。
いつも 仕事の合間を利用して 野菜作りをしてくれるお父さんありがとう♪
  

投稿者: kun - 午後 09:39 | | トラックバック(No Trackbacks) | 固定リンク
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