2017年 8月 23日

ネギ入りだし巻き卵



やらなければならないことはあるが、ちょっと置いといて〜。
気分転換にだし巻き卵を作ろう!と思い立った。
いつもだし巻き卵を作る時は、子どもたち家族が来ているときが
多くて、この後には なにをやって、その後には あれをやって・・・
と追われながらやっている。
今回は、食事の準備にはまだまだ早い時で。
なんてったって 気分転換に作るんだから♪
余裕 よゆう☆
いつもなら、塩をつまんで 入れる時に、なんかわからないけど
回りにこぼすが。。。丁寧につまんで、ゆっくり運んで。
お砂糖やだし汁なども勘でテキトーに入れるのではなく、計ってみたりして。
フライパンの温め具合もきちんとチェックし。
少しずつ入れてはクルクルっと巻いていった。
盛り付けは、お花をイメージ。
ああ、楽しかった! 十分ストレス解消になった♪