きゅうりのぬか漬け

　ぬか漬けの香り（臭い！？）は、大好きだ。
家族のために台所でまめに働く優しかったおばあちゃんたちを思い出させる香り。
混ぜながら、深呼吸して　いっぱいに吸い込む。
　小さくなって削れなくなった鰹節をぬか漬けに入れるといんじゃない？と
夫が言うので　入れてみた。
夫の実家では、鰹節を入れていたのかと思ったら、そうでもないらしい。
でも、昆布を入れたりするぐらいだから、それもあり！なんじゃないかと、入れて
いる。
硬い鰹節が手でさけるぐらいにだんだん柔らかくなってきたので、今朝　細かく
刻んで食べてみた。
”鰹節のぬか漬け”♪　なかなかいける。