2013年 8月 01日

インゲンと人参のカレー風味炒め


(二日目夕食のぶっかけうどんの上にのせるため、この写真の
ような煮卵を作って持っていった。)
 
 礼拝堂と牧師館を使って、教区の2泊子どもキャンプが行われ 
今日 無事終了♪
 スタッフの皆さま お疲れ様でした!!
大きな地震が来ることもなく、それほど 暑くもなくて ほっ。

 
 私たち女性会は、一日目の夕食作りを担当〜椎茸と人参を
お寿司に混ぜ、上に鮪(南鮪中トロ・赤身)の漬けを半円ぐらい、
錦糸卵、インゲン、オクラ、青ジソにきゅうり、トマト、ポテト
サラダをのせた。 
それに お吸い物、きゅうりのぬか漬け、キウイのゼリー。
お寿司にのせた野菜は、我が家の野菜で ポテトサラダは夫作☆
みんな美味しかったと言ってくれた。 
私が「夫が作った野菜なので」と言えば、 夫は「なにしろ 
土から作ってますから!」と嬉しそう。
お米もキウイも、教会員の家で作ったもの。
 料理をした私たちも一緒に食べたのだが、「美味しいね!!」
と自画自賛〜
「(みんなで作って みんなで食べられる時がもてたり)教会って 
ほんとにいいよね!!」 と口々にしみじみ言いあいながら 
いただいたのだった。

 
子どもたちの心に、(おばさんやおばあちゃんたちのように)
「教会っていいな♪」という思いが増し加わるよう願っている (^_^)v

 

 





投稿者: kun - 午後 08:05 | コメント(2) | 固定リンク