ネギ味噌黒はんぺん入り　焼き油げ

朝食のひとしな。
前夜のエシャロットの緑の部分と味噌とネギ・黒はんぺんを
湯通しした油揚げの中にいれ、フライパンで焼く。
両面に焦げ目がついたころ、醤油をタラタラ〜ジュワ〜でできあがり。


　義母には、そこにいない人が見えるらしい。
きょう　4ヶ月の孫の写真を持っていったら、
「大きくなったねぇ！　かわいいねぇ〜♪
おばあちゃんに見せたら　喜ぶね、よんでみよう。
ああ・・・おばあちゃんは死んだんだっけ。
でも　毎日　来るんだよ。ごはんを食べる時には　いなくなっちゃう」
と言って笑う。
「子供はふたりのつもりだったけど、小さい子がもうひとりいるんだよぉ」
と言ったり。その子が、出てったきり帰って来ないんだけど、
あんたちに行ってないかねと電話がかかってくることもある。
　恐い人が見えたりするとかわいそうだけど、そうではないし、
明るく過ごしているので、深刻にならずに見守っている。