かんたん　めかぶ料理　２種

　

★まぐろの山海かけ（左）
まぐろは、わさび醤油をかけ　少しおき、すりおろした大和芋とめかぶをかける。

★めかぶ出し巻き卵（右）
めかぶと　めかぶについているタレと卵と残り物のハムを一枚に　塩を少々とお好みの量の砂糖（私は、卵１個に対し　小さじ山盛り　1杯ぐらい）を入れ　混ぜ、四角いフライパンで　少しずつ巻きながら焼いていく。


立川談志のドキュメント番組で、”ザ　クロマニヨンズ”のヒロトが、談志のことを雄弁に語っていた。
「あの人は優しそうな人というのではなくて、優しい人なんだよね。・・・・いくばくかのお金があったら、そばで観て落語を聴いてみるといいと思うよ」と。
すぐに、ヒロトの大ファンの息子にメールを送った。
ヒロトがそう言うと、そんな気がしてくる・・今度　談志の落語を聴きに行ってみたいな。