2007年 2月 05日

おしるこ


小豆を洗い、一回 沸騰させ 水をこぼす。
あとは コトコト煮て 柔らかくなったら、砂糖・塩で味つけ お餅を入れる。


お汁粉なんて 簡単に作れるのになかなか 作らない。
3回に分けて 食後に食べたのだけれど、そのたびに息子も「おいしい!」を連発していた。
たまに 作るから いいのかな〜?

投稿者: kun - 午後 02:00 | コメント(2) | 固定リンク