2007年 1月 27日

ちらし寿司


3〜4日前に作ったちらし寿司。
おねぎとすきみにイクラ・・・中とろと水菜とブロッコリー・・
野菜が引き立て役のようで、実は 野菜がとってもおいしかった。
今夜はおでん。
きょうは、頼んであった花壇を一箇所 夫が作ってくれていた。
おでんを煮込む準備をして、私も手伝い。
おでんのいい香りが風にのって 時々流れてきて。
薄暗くなるころ とうとう花壇も完成〜♪
そこに何を植えようか・・・?
考えるのも楽しい。



投稿者: kun - 午後 10:06 | コメント(2) | 固定リンク

2007年 1月 12日

夕食は手巻き寿司〜昼食は?


畑から、水菜・ブロッコリー・大根・パセリを。
夕食の手巻きのメインは、”本マグロの炙り”(下)と”天然ブリ”(その上)
足りないと申し訳ない・・と思い つい多めに買ったり 作ったりしてしまう。
今回も多過ぎかなあ。。。

やっぱり 多かった!
昼は、目先を変えて おいなりさんと鉄火まき。



 

投稿者: kun - 午後 09:55 | コメント(4) | 固定リンク

2007年 1月 07日

(我が家風)七草がゆ


 家の畑から採ってきた 大根・小松菜・ベンリナ・パクチョイ・ターサイ・水菜・ネギの七草〜♪
いただきもののこの梅干は 甘めなので家族には不評。
で、息子はこの梅干は取り除き、ここに生卵とお醤油をかけ。
私も、この梅干は捨て 母の梅干をのせ。
夫は、これにお醤油をかけて食べていた。
折角 薄味で・・と思ったのに、それぞれにアレンジして食べるとは!



 きょうは 冷たい日だった。
午後 ひとりで部屋にいたので、暖房をつけるのも もったいないかな?と我慢していたら 冷え切ってしまった。夕方帰宅した夫に、「もう寒くて・・・ 生きているのが嫌になるくらい寒い・・」と言うと、「なんで 暖房つけないのぉ!」とすぐにストーブをつけてくれた。
 ひとりでいるときに ストーブをつけられなかったり、お湯で洗い物をするのが贅沢に思えてしまったりする(そう思いつつお湯を使うが)この貧乏性は、身についてしまっていて なかなか 変えられない。

投稿者: kun - 午後 08:28 | コメント(6) | 固定リンク